新加坡:新加坡人喜欢以鱼粥当早餐。
泰国:泰国上班族光顾街上小摊的牛肉米粉;农民则深受中国潮洲移民的影响,早上食潮洲粥,炸花生米当小菜。
韩国:韩国人喜欢用牛骨(或牛内脏)汤加热饭作早餐,富有人家则在汤内加牛肉片。
蒙古:蒙古人早餐往往喝羊骨汤,再加面食。
日本:日本人吃早餐多是把隔夜吃剩的饭加上水重新蒸或煮做成粥饭,并放入一个鸡蛋,两条萝卜。
意大利:意大利人早餐多吃各种风味的面条,如鸡汁面、烤肉面、牛排面等。
奥地利:奥地利人热衷于吃“甜味早餐”。主食为各种形状、甜度不一的面包圈。饮料为橙汁和“甜咖啡”。此外也吃些果酱。
俄罗斯:俄罗斯人主食是面包。早餐一般为煎鸡蛋、茶、咖啡、酸牛奶等。